熱播劇帶火“消暑飲” 紫蘇成飲料界“新寵”
說到盛夏消暑飲料，您會想到什么？酸梅湯、綠豆湯 還是“快樂肥宅水”？現(xiàn)在飲料界的新晉之秀是紫蘇飲。隨著一些電視劇的熱播，茶百戲、紫蘇飲子等受到很多網(wǎng)友熱捧，有人還會自己動手做一做。那么，“紫蘇飲子”究竟是什么？中草藥消暑飲，喝起來有什么講究呢？
【跟著古人做“消暑飲” 紫蘇成飲料界“新寵”】
“紫蘇飲子”火了起來，近期，各大奶茶商家也都推出了不少“紫蘇飲”同款。除了紫蘇外，有的里面還加入了時令水果，味道酸甜可口，很受大家喜愛。紫蘇是一味藥食同源的中藥材，中成藥藿香正氣水中也有紫蘇的身影。在中醫(yī)專家看來，紫蘇飲散寒和胃，和夏天是相當(dāng)?shù)剡m配。
南京市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院治未病中心主任楊曉輝說，現(xiàn)在大部分人都是在空調(diào)房里，夏天不是風(fēng)熱感冒，是風(fēng)寒感冒，風(fēng)寒感冒用紫蘇比較好。
風(fēng)寒感冒也就是老百姓常說的“受涼”。紫蘇全身是“寶”，中醫(yī)入藥時，還會分得更細點，蘇葉、蘇梗、蘇子都有對應(yīng)的用法。
楊曉輝介紹，蘇葉是解表 、散寒、對肺經(jīng)上的疾病感冒風(fēng)熱比較好；蘇梗歸脾經(jīng)，如果吃了東西不舒服嘔吐，有止嘔作用；蘇子也是歸肺經(jīng)，對咳嗽咳喘效果比較好。
【“消暑飲”非人人適宜 了解功效再入口】
夏季消暑飲品除了紫蘇水之外，還有不少。金銀花水、烏梅湯、薄荷水等，居家就能制作。
楊曉輝支招，金銀花可以泡茶喝，泡個五分鐘就可以，或者也可以做金銀花露，金銀花煮的時間久一點，再加入冰糖這一類的收一收，味道也挺好的，解暑清熱。
不過，消暑飲也不能亂喝。比如說，紫蘇富含草酸，長期食用量大會影響消化系統(tǒng)。在中醫(yī)看來，脾胃虛寒的人群不適合食用。各種消暑配方成分不一，但是主要材料金銀花、荷葉、藿香等，都屬于寒性，大量喝消暑飲可能會加重狀況，導(dǎo)致胃痛、腹瀉。
