恒天然安佳：讓飲品成為文化與情感的連接載體
每一個成功都不是偶然的，一個成功的爆品，背后是多少被遺忘在角落的嘗試，只有不斷地嘗試才能夠引領市場進步。繼茶飲領域以及恒天然安佳帶“奶蓋秘籍”逐鹿酒飲市場之后，恒天然安佳將創新的號角再一次吹響在中國市場。
據悉，恒天然安佳在去年推出一口氣推出了十二款新式奶蓋酒飲，且均源自影視靈感的新式酒飲，其外形充分展現了電影中光與影的色彩魅力，讓每一杯酒飲都能將你帶回影視場景中，再搭配豐富的味覺層次感受，讓飲品成為了文化與情感的連接載體。
源自《權利的游戲》的“潛龍冰火”，黑啤與淡奶油的相互交融，白在黑里翻滾，黑把白吞噬，詮釋著冰與火，愛與恨，生與死，黑與白的美味碰撞。橙汁、冰塊、奶蓋、啤酒，一款“羅馬夏日”通過外形與味覺的立體搭配，將人瞬間帶回《羅馬假日》里那充滿激情的夏天。代表俠骨柔腸鋼鐵俠的“馬克III”，展現浪漫星際的“星級大爆炸”，擁有魔幻口感的“魔法黃油啤酒”……奇思妙想間打破了啤酒的傳統印象，讓啤酒再次時尚起來。
與傳統酒飲意義不同的是，這些新式酒飲不僅極具社交屬性，同時也將極大擴寬酒飲行業的消費場景——憑借恒天然安佳豐富的餐飲市場運營經驗以及渠道優勢，除酒吧外，跨越全國的眾多茶飲店、中西休閑餐廳、火鍋連鎖店等都將會出現“奶蓋啤酒”的身影。而借助酒飲的獨特屬性，恒天然安佳也完成對茶飲店等渠道的反向賦能，不僅大幅延長其售賣時間，更讓晚間也成為售賣高峰。
2020年初，恒天然旗下品牌安佳專業乳品攜多款創新乳品應用出席在哈爾濱舉行的中國火鍋行業年會，就乳品賦能火鍋新食代創變與百名業內人士進行深度分享。
作為賦能火鍋產品創新的重要合作伙伴，恒天然安佳專業乳品專業伙伴在會議期間向大家展示了芝士蝦滑、奶蓋糍粑、草莓芝芯湯圓、奶蓋啤酒、奶蓋面等多款菜品，并分享了如何以創新菜品助力火鍋產品加速更迭，為中國消費者帶去更多中西融合的美味。
此前，恒天然安佳與呷哺呷哺等客戶聯合推出的“芝士蝦滑”“奶蓋糍粑”、“黃油鍋底”等創新菜品，在市場上取得良好的反響，甚至實現了芝士蝦滑單品點單率在一月之內提升2.5倍的佳績，成為線下火鍋門店的新賣點。
相信未來，安佳專業餐飲也將通過不斷創新的產品理念，為中式餐飲行業帶去更多創意融合美味，助力行業升級賦能。
