可樂、奶茶當水喝?青少年濫喝飲料當心痛風提前到!
日常生活中,兒童青少年手捧汽水、奶茶等飲料十分常見,尤其到了夏天,有的甚至一天幾瓶當水喝。《中國居民營養與慢性病狀況報告(2020年)》顯示,兒童青少年經常飲用含糖飲料問題已經凸顯,18.9%的中小學生經常飲用含糖飲料。
3月30日,家庭醫生在線在廣東太陽神集團有限公司支持下舉辦的“青少年飲料與健康”專家與媒體對話會在廣州舉行,會上,相關專家就青少年飲料與健康問題進行了解讀。
“青少年飲料與健康”專家與媒體對話會
值得關注:
過量飲用飲料導致青少年不少健康問題
最近發布的《中國居民膳食指南科學研究報告(2021)》顯示,過量攝入含糖飲料可增加齲齒、2型糖尿病的發病風險以及肥胖或體重增加的發生風險。而兒童青少年肥胖易導致兒童青少年成年疾病低齡化,甚至脂肪肝、高血壓、高血脂和2型糖尿病的發病率增加。
中山大學營養學專家蔣卓勤教授
報告顯示每天每多喝一份(250ml)含糖飲料會使2型糖尿病的發病率增加18%。“肥胖是青少年2型糖尿病最重要的危險因子,與2型糖尿病的發病密切相關。研究顯示,超重肥胖的兒童青少年中2型糖尿病的患病率為2.2%,能量消耗減少、體重增多和中心性肥胖都增加了患病風險”,南方醫科大學第三附屬醫院李晨鐘主任建議肥胖的孩子應減少熱量攝入,以增強抵抗力,減輕胰島B細胞的負擔,使血糖、尿糖控制在目標范圍內。
廣東省中醫院黃閏月主任
廣東省中醫院黃閏月主任則表示痛風患者低齡化問題值得警惕,“廣東人喜歡喝老火湯、兒童青少年喜歡把可樂、奶茶當水喝,這些習慣都容易導致新陳代謝紊亂和尿酸濃度偏高,從而導致兒童青少年痛風患者增加,因而飲料不能當水喝,要適可而止,喝湯也同樣需要適量”。
李晨鐘還表示過度飲用碳酸飲料還會導致骨質疏松問題,它里面的碳酸含量非常高,會影響鈣吸收,從而影響到青少年的骨骼發育和正常成長。另外,碳酸汽水里的二氧化碳也會影響胃腸道吸收,容易造成胃腸功能紊亂。
專家建議:
青少年應平衡膳食,選擇少添加劑飲品
“甜味是人天生喜歡的味道,甜味帶來的愉悅對小朋友來說不可抵擋,完全戒掉飲料等甜味食物是不可能的”,蔣卓勤表示應該少喝含糖飲料,并且學會選擇飲料。每人每日攝入的添加糖的量不要超過50g(總能量攝入量10%),最好少于25g(總能量攝入量5%),因而在選擇飲料時要學會查看食品標簽中的營養成分表,選擇“碳水化合物”或“糖”含量低、無咖啡因、無化學合成色素、不含激素的飲品。此外,還應該慎重選擇含甜味劑的飲料,甜味劑屬于化學物,會加重人體代謝負擔,不能通過運動排泄出來。
南方醫科大學第三附屬醫院李晨鐘主任
在防治青少年肥胖問題上,李晨鐘則表示應從兩個方面入手:一是飲食和鍛煉方面,應該平衡膳食并加強鍛煉,二是兒童發育方面,相較成年人,兒童味蕾敏感度低,對甜味的要求更高,因而需要專業醫生跟蹤兒童成長情況并制定合理的食譜。
中國膳食新版指南中特別提到,青少年的一日三餐應包括適量的谷薯類、蔬菜、水果、禽畜魚蛋、豆類堅果以及充足的奶制品,選擇多樣食物,保證營養齊全。蔣卓勤表示家長應該督促孩子三餐定時定量進行,且不能用糕點、甜食或零食代替。除了平衡膳食外,青少年還應該增加戶外運動,保證每天活動60分鐘。