平潭飲料市場呈現新亮點
處暑已過,一年一度的冷飲銷售黃金期也將步入尾聲。在這個夏天,五花八門的新興飲料品牌和種類繁多的產品線讓消費者擁有更多的選擇,有哪些飲料更受在平潭的消費者青睞?記者對此進行了走訪。
無糖茶飲料受追捧
近日,在冠超市如意門店內的一個促銷專柜上,“東方樹葉”“三得利”等無糖茶飲料被擺放在顯著位置。現場工作人員介紹,這些無糖茶飲料在夏天銷量較高。
除了大型商超,一些便利店也不乏這些無糖茶飲料的身影。在世界城小區入口的一家便利店中,無糖茶飲料占據了飲品冰柜的“半壁江山”,除了消費者熟知的品牌,如“茶小開”“上茶”“果子熟了”等以無糖茶飲料為主打產品的新興品牌也相繼活躍在線下門店。
記者了解到,近年來成為市場“新寵”的無糖茶飲料早在十多年前就已上市,但一度被廣大消費者戲稱為“最難喝的飲料”。“這些無糖茶飲料很早便開始供貨了,以前買的人并不多。但現在消費者都比較重視健康,最近兩三年無糖茶飲料也開始熱門了起來,現在無糖茶飲料基本占整體銷量四成左右。”便利店業者林女士說。
無糖茶飲料風靡一時的背后,健康考量是首因,但消費主力的口味變化也是關鍵。“在我讀大學的時候就喝過無糖茶飲料,當時覺得味道很奇怪,還是習慣喝熱茶,但是工作這幾年又嘗試了幾次,覺得淡淡的味道還不錯,飲料平時喝得不多,除了養生考慮,也是因為口味變了。”消費者王女士告訴記者。
北飲入嵐受青睞
汽水作為夏日“解暑利器”之一,廣受消費者青睞。記者在走訪過程中發現,平潭不少餐飲店里,除了可樂、雪碧等傳統汽水,“健力寶”“大窯”“北冰洋”“冰峰”和“華洋”等以“復古汽水”為核心賣點的飲品廣受青睞。這其中,不少汽水品牌來自北方。
在位于西航路的一家燒烤店里,記者看到店里堆疊著幾十箱“大窯”汽水。據介紹,除了夏季本身是飲料酒水銷售的黃金期,平潭旅游高峰的大量外地游客也是吸引北飲入嵐的一大潛在因素。
一名餐飲業主表示,這些汽水飲料通常都有專門的供貨渠道,一般普通的便利店消費者相對不容易購買到,主要還是供應給餐廳和飯店。“經銷商很看好平潭的市場潛力,廠家甚至愿意免費投放冷柜,這對于商家、消費者和餐飲業主是三贏。”
此外,近期部分主流飲料品牌產品價格官宣漲價,漲幅基本在五毛至一元之間。對此,平潭一便利店店主林女士表示,漲價的影響整體并不大,無糖茶、電解質水和功能飲料這些飲料價格普遍更高,但對消費者的偏好影響并不大,無糖茶飲料依然是很受歡迎的品類之一。